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生鲜电商的瓶颈—冷链物流如何发展

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日 期:2017-1-4 15:30:48 已 阅:525 次

  生鲜电商行业大规模的模式整合、线上线下的整合、资本的整合将开始其黄金发展时期。中国电子商务研究中心分析师姚建芳认为,生鲜电商发展虽快,但目前存在很多问题,其中冷链物流配送问题比较突出。

生鲜电商行业大规模的模式整合、线上线下的整合、资本的整合将开始其黄金发展时期。中国电子商务研究中心分析师姚建芳认为,生鲜电商发展虽快,但目前存在很多问题,其中冷链物流配送问题比较突出。

目前,我国大部分鲜活产品物流主要是以常温物流或自然物流形式为主,没有形成连贯规模的冷链物流。非冷藏状态下的散装鲜活产品物流,在运输、分销和零售的多次装卸搬运中增加了二次污染的机会,降低了产品的新鲜度和质量。在这尚不完善的生鲜物流配送体系中,冷链自然就成了生鲜电商的兵家必争之地,京东、中粮我买网、菜鸟网络等不断加码冷链物流。

为了尽可能地抢占这一市场,生鲜电商也都各自发力,寻找适合自己的路径。为确保最快的送货速度、保证最佳的生鲜水果质量,就需要制定严格配送标准,尽量缩短配送时间。从当前主流的生鲜电商物流配送时间来看,生鲜产品配送到当地区域最短的时间需要半天,而到附近的省市则需要两到三天的时间甚至更长。

一个完美的生鲜电商要有足够强大的冷链物流配送团队,货源地充足,同时拥有强大的协调体系,这样才能实现在客户发出生鲜需求时,接收并运用强大的协调体系,调派距离生鲜产地最近的冷链物流团队配送到客户手中。这就像帮我吧客服系统的上门服务一样,安排距离最近的客服人员上门服务,当然,这是理想中的生鲜电商应有的规模和运作模式。

而目前,我国的冷链物流企业普遍存在地方特色明显,与发达国家相比,多数处于小、散、弱的状态。于是一些冷链物流企业采取了抱团发展的策略,在扩大市场规模、降低物流成本的基础上,形成网络覆盖、服务标准、人才聚集等方面的核心竞争力,才有可能更好的服务市场。
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